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Rezepte & Infos
Rezepte

Hier präsentieren wir Ihnen Rezepte zum Downloaden, die Ihnen zeigen, wie Sie im heimischen Backofen für leckeren Kuchen und schmackhaftes Gebäck sorgen können.
 

  • Einfach
  • Saisonal
  • Mit heimischen Zutaten
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Backrezepte haben eine lange Tradition

Sie werden von Generation zu Generation weitergegeben und erfreuen sich großer Beliebtheit. Insbesondere zu Ostern, Weihnachten oder in der Adventszeit greifen viele zu altbewährten Rezepten und verzichten auf die üblichen Fertigwaren. Ob Stollen, Printen oder Spekulatius: Die heimische Weihnachtsbäckerei ist für viele zum liebgewonnenen Brauch geworden. Aber auch selbst gebackene Plätzchen, Spritzgebäck u. Ä. werden Gästen gerne zu allen möglichen Gelegenheiten angeboten.

Jan 2020
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Quarkbrötchen

leckeres Grundrezept für Vollkorn-Quarkbrötchen

Feb 2020
knuspriges Emmerbrot

knuspriges Mischbrot aus Emmer - und Dinkelmehl

Mär 2020
Himmel & Erde Brot

Brot nach kölner Traditionsgericht

Mai 2020
einfaches Honigbrot

einfaches Rezept für Weizen- oder Dinkel-Honigbrot

Jun 2020
Dinkel-Hirse-Brötchen

leckeres Grundrezept für Dinkelbrötchen mit Hirse/Hirsemehl

Jul 2020
Aprikosen-Brot

leckeres Mischbrot mit Aprikosen uns Nüssen

Aug 2020
Hafer-Nuss-Brot

Weizenmischbrot mit Buttermilch, Haferflocken und Nüssen

Sep 2020
Schnelle Dinkel-Sonntagsbrötchen

Rezept für schnelle Sonntagsbrötchen auf Dinkelbasis

Okt 2020
Berliner Schusterjungs

leckere Roggenbrötchen aus Vollkornbasis