Roggenbrote

Hier bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Angebot an Backmischungen für Roggenbrote.

Detailinformationen

Roggenkruste

Backmischung für ein Roggenmischbrot mit 70%-igem Roggenanteil

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Roggenkruste

Backmischung für ein Roggenmischbrot mit 70%-igem Roggenanteil

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl auf natürlichem Weg 3-stufig mit Sauerteigbakterien gesäuert), jod. Salz, Weizengluten, Roggenmalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

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Tradition und Innovation schließen sich nicht aus, mit gewachsener Erfahrung und Blick in die Zukunft sind wir in der Lage, allen uns gestellten Anforderungen gerecht zu werden.

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